МЕНЮ
как оплатить и получить свою Ладушку
Оплата и доставка

Как оплатить покупку?
Оплатить покупку можно на карту Клевер, Viza или наложенным платежом в пункте выдачи Экспресс-почты.

Как получить покупку?
Мы доставляем нашу продукцию в города Приднестровья.
Стоимость доставки:
- в Тирасполь и Бендеры - 20 рублей, при заказе от 200 рублей - доставка бесплатная.
- в другие города ПМР через Экспресс-почту (тарифы). Оплата доставки происходит при получении в пункте выдачи. Подробнее о тарифах на сайте почтовой службы.
- в Кишинев отправка возможна маршруткой

ИСТОРИЯ МЫЛОВАРЕНИЯ

ЛАДУШКА
ОТ ДРЕВНИХ ВРЕМЕН ДО XX ВЕКА
История мыловарения уходит "корнями" в глубокую древность и насчитывает около 5,5 тысяч лет
Древнейшая история мыловарения
Древнеегипедский папирус
Краснофигурный кратер. Фрагмент. Керамика. 510-500 гг. до н.э.
Задолго до появления мыла, люди придумывали различные средства для очищения тела и стирки одежды.

В Греции использовали для мытья мелкий песок. Он прекрасно впитывал жир, поэтому отстирывал ткани, отмывал посуду.

В Древнем Египте для омовения применяли простую золу. Состоятельным египтянам варили моющую смесь, состоящую из эфирных масел, пчелиного воска, с добавлением воды. Она хорошо пахла, была полезна для здоровья, но не годилась для стирки потому, что не пенилась.

Скифские девушки для купания использовали специальный порошок. Его готовили из сушенной лаванды с добавлением золы кипариса или кедра. Порошок смешивали с водой, а полученной массой, имевшей нежный тонкий аромат, натирали всё тело и через некоторое время удаляли специальным скребком. После такой процедуры кожа становилась гладкой и чистой.
Во многих странах для мытья и стирки применяли корни, кору или плоды растений, содержащих сапонины – моющие вещества природного происхождения. В отварах мыльнянки стирали шелка. При этом ткань не разрушалась и не линяла.

На Антильских островах и в наше время используют для стирки кору белого орехового дерева. Почти во всей Европе вдоль ручьёв и рек, в низинах и канавах растёт дикая разновидность обыкновенной мыльнянки. Этой травой стирали и в бедных хижинах, и в богатых усадьбах. Уличную грязь смывали так: сначала одежду опускали в горячий раствор бычьей желчи, а затем полоскали в ключевой воде. Высохший костюм посыпали мелким чистым песком, били палками, терли щётками.

Ещё одно признанное средство – смесь древесных опилок, воды и гуммиарабика (твёрдой прозрачной смолы, состоящей из высохшего сока различных видов акаций). И, конечно же, многие столетия стирали с помощью поташа, соды или древесной золы. Для этого в бочку с нагретой до кипения водой клали бельё, а затем насыпали соду или опускали мешочек с золой и всё тщательно перемешивали.

На сегодняшний день существует несколько версий возникновения мыла.
Уроки медицины у древних шумеров
Папирус Эберса — древнеегипетское медицинское сочинение (трактат), написанное иератическим письмом на папирусе. Относится к старейшим из известных сохранившихся рукописей и, в особенности, текстов медицинского содержания.
По одной из легенд, первое мыло было изобретено древними шумерами – в 2500 году до н. э. Во время раскопок археологи обнаружили таблички с описанием процесса приготовления раствора из древесной золы, в котором при кипячении растапливали жир. Несмотря на то, что прошли тысячелетия, в наше время мыло варят по той же технологии.

По другой легенде, история появления мыла берёт своё начало в Древнем Египте около 6 тысяч лет назад. Упоминание о мыле было обнаружено в одном из самых старых медицинских документах – египетском папирусе Эберса. На нем было написано, что в Древнем Египте для мытья люди использовали специальным образом приготовленное из смеси жира с золой вещество. Более того, чтобы повысить его моющие свойства, египтяне начали смешивать древесную золу с содой. Использовали такое мыло и для стирки одежды.

Есть три места в Ветхом Завете, в которых также упоминается слово «мыло»: Иеремия 2:22, "Даже если ты вымылся сильнейшим мылом, я все еще вижу на тебе пятно твоей вины"; Малахия 3:02, "Но кто сможет выдержать тот день, когда Он придет? Кто сможет выжить, когда Он явится? Он будет, как сильное мыло, как огонь, который очищает металл"; Иов 9:30, "Нет такого мыла, которое может смыть мои грехи" В отрывке из Иеремии, слово «borit» переводится с иврита как «мыло», но точнее оно переводится как "соль из растений", "вещество для очистки ". «Borit» вероятно была субстанция, полученная от сжигания натуральной местной древесины или трав, произраставших в Израиле, Египте или Сирии.
Фуллоника (прачечная) Стефана. Одна из крупнейших прачечных в Помпеях. Здание было раскопано в 1912 году. Одежду окунали в большую ванну (на фото), наполненной мочой. Рабы топтали ногами белье и таким образом смывали грязь.
Долгое время считалось, что своим изобретением мыло обязано римлянам. Встречается упоминание о том, что на развалинах Помпеи, разрушенном извержением вулкана Везувий в 79 г. н. э., было обнаружено помещение, предположительно мыловарня, на полу которой находилась негашеная известь и кусочки мыла. Однако, анализ образца «мыла», взятого из раскопок показал, что это обычная глина со следами мочевины. В результате был сделан вывод, что обнаружили не мыловарню, а фуллонику – античную прачечную.

Дело в том, что в древности, когда люди еще не знали, что такое мыло, они широко использовали в качестве моющего средства мочу. Ей мыли руки, лицо, волосы, кухонную утварь. Разлагаясь, моча выделяет аммиак, который реагирует при стирке с жиром на одежде, образуя аммиачное мыло.

На самом деле еще совсем недавно в некоторых странах прачки добавляли мочу в воду при полоскании. Это делалось для того, чтобы придать изделиям из шерсти мягкость и удалить с них пот. В Афганистане и североафриканских странах мочу для стирки используют и по сей день.
В Древнем Риме существовала профессия сборщика мочи, который одновременно занимался и стиркой одежды. Эти люди (фуллоны) расставляли на улицах горшки, в которые мочились жители. Затем содержимое этих горшков увозили в прачечные (фуллоники), где выливали в огромные каменные корыта и смешивали с глиной. В эти же корыта помещали грязную одежду и мяли ее ногами.
Кстати, даром фуллоники получали "ценную" субстанцию только до того момента, пока к власти не пришел божественный Веспасиан. Он основал общественные уборные (vespasiani) и обязал фуллонов покупать мочу там. Именно ему принадлежит знаменитое высказывание "Pecunia non olet" (деньги не пахнут).

Как раз одну из таких прачечных и нашли при раскопках Помпеи, а в "мыловарню" она превратилась из-за ошибки одного из переводчиков.

Существует еще одна легенда происхождения мыла, согласно которой слово "sapo" (мыло) произошло от названия горы Сапо в древнем Риме, где совершались жертвоприношения. Жир, вытапливаясь при сжигании жертвы, смешивался с золой костра и смывался дождями в Тибр, где женщины стирали белье. Они то и заметили, что одежда в этом месте отстирывается значительно легче.

На самом деле все обстояло намного проще. Нет ни одного достоверного источника, подтверждающего сам факт существования горы Сапо. А слово "sapo" позаимствовано римлянами у германцев. По мнению лингвистов, древнегерманское слово "seifa" и англосакское "sap" первоначально означали мочу.
В римских банях.
Фёдор Андреевич Бронников (1827-1902)
Несмотря на то, что изначально мыло в Древнем Риме не изготавливали и не использовали, о его существовании римлянам было хорошо известно. Многие римские писатели в своих работах упоминают мыло, получаемое в результате омыления жира золой. Например, Плиний Старший (23-79 г. н. э.), который и ввел в обиход слово "мыло", отмечал, что римляне привезли мыло от галлов. По его мнению, древние галлы и германцы изготавливали из буковой золы и козьего сала некую мазь, с помощью которой можно очищать и окрашивать волосы (в состав входила красная земляная краска). Он детально описал процедуру купания в римской бане. Приняв собственно ванны, гражданин переходил в тепидарий, комнату с теплым воздухом. Затем он шел в калидариум, или горячую ванную комнату. Если же человек хотел пропотеть еще больше, он отправлялся в лакониум и ахал от перегретого пара. После всего этого он принимал теплую ванну и мылся новинкой, перенятой от галлов, то есть мылом.

Древние галлы скорее всего наткнулись на мыло в процессе извлечения масла из сала. Может быть, они экспериментировали путем кипячения его в воде, которая была выщелочена путем фильтрования через пепел деревьев.

Завоевав галлов, римляне научились варить мыло сами, но использовали его только для стирки. А очищали кожу древние римляне по старинке, нанося на кожу масло, затем соскабливая его вместе с потом и грязью специальными скребками (стригилями).

Во II веке н.э. врач Гален, описывая мыло, указал, что оно не только отстирывает одежду, но и очищает кожу. С этого времени мыло стало использоваться также и для личной гигиены. Чуть позже выделилась и профессия мыловара (сапонариуса), первое упоминание о которой встречается в работах Теодора Присциануса за 385 г. н. э.
Арабское древнее мыло
Значительный вклад в историю мыловарения внесли мусульманские страны. Исламский мир получил мыло из аптек. Для его приготовления использовались растительные масла, преимущественно оливковые, эфирные масла (наиболее часто тимьяновое), смешанные со щелочами. До сегодня формула приготовления мыла изменилась незначительно. Мыловаренными центрами мусульманских стран в начале 7 столетия стали Басра и Куфа. Наше современное мыло прямой потомок арабского древнего мыла. Мусульманские мастера существенно превзошли в мыловарении европейских коллег. Они готовили не только твердое разноцветное и ароматизированное мыло, но и жидкое. По специальным рецептам варилось мыло для бритья. Согласно историческим сведениям такое мыло продавалось вплоть до 981 г. н. э. за 0,3 динара. Благодаря трудам персидского химика Аль-Рази до нас дошли рецепты древнего мыловарения. Например, масло кунжута смешивают со щелочью, добавляют воду и сок лайма, образовавшуюся смесь упаривают на огне.

С X века мыло активно производят арабы, турки, викинги и кельты. От этих народов его использование и производство проникло в Европу. Поскольку изготовление мыла связано с кипячением жиров и масел со щелочью, мыловарение начало распространятся в странах Средиземноморья, где оливковое масло и растение солянка (барилла, из нее получали обогащенную золу) произрастали в изобилии. Барилла по-прежнему выращивается в Испании, на Сицилии и на Канарских островах, где ее пепел обеспечивает производство щелочи.

Источники:
https://ru.wikipedia.org/
https://milovarpro.ru/
http://www.magicaltouch.ru
https://zen.yandex.ru/
https://himya.ru/istoriya-myla.html
https://sites.google.com/site/urokipomylovareni/istoria-mylovarenia
http://gorodmyla.ru/


История мыловарения в Европе
Изабелла Кастильская (1283 — 1328)
С наступлением в Европе так называемого темного времени Средневековья чистоте и личной гигиене совершенно перестали уделять должное внимание. Во-первых, мыло было достаточно ценным товаром, который был доступен только двум высшим сословиям: дворянству и духовенству. Даже королева Испании Изабелла Кастильская созналась, что мылом она пользовалась всего дважды в жизни: при рождении и перед свадьбой. Во-вторых, в те времена истинная власть принадлежала священной инквизиции, которая жестоко карала за излишнее внимание, уделяемое телу, а не душе.

Существует несколько версий появления мыла в средневековой Европе. Согласно одной из них, мыло производили с VIII века в Неаполе. По другой версии, его начали производить на Ближнем Востоке из оливкового масла, гашёной извести и ароматических масел (кстати, знаменитое алеппское мыло Сабун Зейтун до сих пор изготавливается по старинной технологии), а уже оттуда искусство мыловарения проникло в Испанию.

Здесь изготавливали мыло из оливкового масла и золы морских растений. Кастильское мыло изготавливалось исключительно для нужд местной аристократии и практически не экспортировалось. Позже мыловарение распространилось по всей территории Средиземноморья, так как именно эти регионы обладали достаточной сырьевой базой, а именно - оливковым маслом и содой. Вопреки распространённому убеждению, для производства мыла использовали оливковое масло самого низкого качества.
Аллепское мыло Зейтун
В начале XII века Венецианская республика обзавелась владениями на Ближнем Востоке и наладила вывоз оттуда колониальных товаров, в том числе и мыла. А в скором времени венецианцы научились производить мыло сами. В XIII веке у Венеции появился конкурент – Марсель. Марсель поставлял мыло в самые далекие части Франции, в южноамериканские колонии Испании, в Турцию, в Северную Африку, а высшие сорта марсельского мыла в огромных количествах шли в страны Западной Европы и в Россию.
Марсельское мыло
Примечательно, что оливковое масло, соду и некоторые другие продукты, необходимые для производства мыла, доставлялись в Марсельский порт из-за границы (из Италии, Испании, Крита, стран Северной Африки). А масло, производимое на юге Франции, было очень дорогим и низкого качества. Кроме того, производилось оно в недостаточных количествах, в то время как спрос на марсельское мыло был очень высок.

С конца XIV века марсельское мыло начало уступать свои позиции в международной торговле венецианскому и кастильскому. После выхода "Закона о максимуме" для марсельской мыловаренной промышленности наступили тяжелые времена. С рынка начало исчезать сырье. Производители оливкового масла продавали мыловарам по нормированным ценам только небольшую часть продукции, все остальное ‒ из-под полы втридорога. В то же время цены на мыло также строго контролировались правительством. Такое положение вещей приводило к неминуемому банкротству мыловаренных мануфактур. В стране катастрофически не хватало мыла. Начинались эпидемии, свирепствовали кожные болезни. Доведенное до отчаяния население принималось грабить лавки, требуя "Хлеба и мыла!"

Варка марсельского мыла
Возникает множество наспех устроенных мыловарен, которые при полном отсутствии технических знаний (кадры марсельских мыловаров успели к этому времени уже рассеяться в разные стороны) производят мыло отвратительного качества – публике предлагались куски какого-то дурно пахнущего отвердевшего месива, которое и в воде не распускалось и грязь не отмывало, а на белье оставляло жирные пятна.

После отмены Закона о максимуме в рецептуру марсельского мыла внесли изменения – кроме оливкового масла, допускалось использование и других растительных масел.
Во второй четверти XIII века мыловарни начали появляться и в других европейских странах. В начале XIV века продукт приобрел известную нам форму брикета с выдавленными на нем буквами и символами. Стоило такое мыло баснословно дорого – мыться им полностью или стирать с мылом считалось неразумным.

Примечательно, что в те времена для варки мыла использовали не только оливковое, но и говяжье, баранье, свиное, лошадиное сало, костяной, китовый и рыбий жир, отходы жиров различных производств (выбор сырья зависел от региона, в котором производилось мыло).

В конце XIV века в Англии был основан орден, особой привилегией членов которого считалось мытье в бане с мылом. В этой стране долгое время под страхом смерти члену гильдии мыловаров запрещалось ночевать под одной крышей с мастерами других ремесел – дабы не выдать тайну.
О второй половине XV века для женщин в Европе начали производить целый букет ароматизированных сортов мыла: розовое, гвоздичное, майорановое, лавандовое, мускусное.

Среди аристократок появляется мода ходить умытыми. Например, трактат "Книга об украшении женщины" советует даме мыть лицо с мылом каждый день. В инвентаре феодалов появляется такая неслыханная раньше вещь, как умывальник. Распространяется поверье, что правильно мыть руки перед едой и после уборной. Наконец, в XV веке возникает новое увлечение — заводить прачек и стирать одежду с мылом.

Несмотря на то, что в эпоху Ренессанса искусство мыловарения было широко распространено, мыло все же оставалось предметом роскоши – для знатных граждан его производили аптекари, а само мыло содержало драгоценные душистые масла и экстракты целебных растений. Мыться с мылом целиком или стирать с мылом нижнее белье казалось бессмысленной тратой дорогого продукта.

Людовик XIV, обожающий роскошь во всех ее проявлениях, лично вникал в тонкости производства туалетного мыла. Из Генуи к королевскому двору прибывали лучшие специалисты по мыловарению. Производство мыла находилось под покровительством государства. Королевским указом предписывалось использовать в мыловарении только душистые масла Прованса.

Закон о максимуме
Людовик XIV (1638—1715).
Король Франции и Наварры с 14 мая 1643 года по 1 сентября 1715 года. Его правление продолжалось 72 года и 110 дней и является одним из самых длительных в европейской и мировой истории
При всем этом сам Людовик XIV мылся всего два раза в жизни, да и то по рекомендации врачей. Московские послы при дворе монарха доносили, что их величество "смердит аки дикий зверь". Единственный ритуал, которому следует Король-Солнце, это омовение рук винным спиртом. А изданный Людовиком XIV эдикт гласит, что "при посещении двора следует не жалеть крепких духов, чтобы их аромат заглушал зловоние от тел и одежд", "в гостях за столом не надо причесываться, дабы не поделиться своими насекомыми с соседями". Тот же сборник наставлял кавалеров и дам, что не мешает хотя бы раз в день помыть руки. А еще лучше при этом сполоснуть и лицо.

Тенденция избегать водных процедур восходит ко времени великой эпидемии черной чумы. С тех пор врачи настоятельно рекомендуют избегать мытья горячей водой, полагая, что оно ослабляет организм, открывая поры воздействию зачумленного воздуха. Этот страх перед водой и мытьем нарастает на протяжении XVI века и достигает наивысшей точки в XVII столетии. Ароматические смеси должны были заменить воду при совершении туалета. Считалось, что они не только очищают кожу извне, но чистят также внутренности тела и предохраняют его от воздействия дурного воздуха. В одном из медицинских трактатов ХVI века писалось, что "мыть лицо ни в коем случае нельзя, поскольку может случиться катар или ухудшиться зрение". Кроме того, купание считалось грехом, а уход за телом в то время рассматривался как одно из проявлений язычества. Европейские священники говорили: "Баня – место более постыдное, чем театр".
Большинство аристократов избавлялись от грязи, протирая тело надушенной тряпочкой. Подмышки и пах смачивали розовой водой. Мужчины носили между рубашкой и жилетом мешочки с ароматическими травами. Дамы пользовались ароматической пудрой. Ни бань, ни ванн не было даже в королевских покоях. Вши и блохи множились в причёсках, под париками и считались вполне нормальным явлением. В Англии вошь называли «спутник джентльмена».

Кстати европейские путешественники не раз отзывались о русских как страшных грязнулях на основании того, что те слишком часто моются. Как правило, русские посещали баню один-два раза в неделю. Но подобный обычай иноземные гости описывали как экзотический и «варварский». Даже смеялись над ним. Англичане указывали на свои поверья, что купание приводит к тяжелым болезням, сокрушались, что частое мытье «портит цвет лица» русских женщин.
Во второй половине XVII века во Франции был издан королевский указ, разрешающий варку мыла только из золы и оливкового масла, вероятно, по той причине, что производство мыла из жиров животного происхождения низкого качества – процесс достаточно зловонный. Запрещалось варить мыло в летнее время, так как жара влияла на качество масла.

В 1636 году Высший королевский суд Англии выпустил указ, согласно которому строить мыловаренные мануфактуры запрещалось на расстоянии менее мили от Лондона и Бристоля. В Англии мыло производилось, в основном, из животных жиров и отходов с боен и живодерен. Страшная вонь, которой сопровождалась варка мыла, и послужила причиной такого решения.

В 1790 году французским химиком Николой Лебланом было получено из поваренной соли новое вещество – сода, которая стала повсеместно широко применяться в качестве более дешевого заменителя золы. Это открытие определило всю дальнейшую историю мыловарения и помогло предотвратить массовую вырубку лесов.
Мише́ль Эже́н Шеврёль (1786—1889)
Одним из первых исследовал строение растительных и животных жиров, объяснил их омыление.
В 1808 году французский химик Мишель Эжен Шеврёль по просьбе владельцев текстильной фабрики вывел формулу мыла, после чего к процессу мыловарения стали подходить по-научному.

В XIX веке стало интенсивно развиваться пароходство, в результате чего усовершенствовался способ доставки различных товаров по морю. Это способствовало расширению диапазона применяемых в мыловарении растительных масел. В частности в состав мыла того времени повсеместно стали включать пальмовое и кокосовое масла.
Первое кокосовое мыло приготовил в медицинских целях некий Дуглас из Гамбурга, а в 1842 г. англичанин Генрих Кендаль вместе с Карлом Ноуменом основали фабрику в Германии в городе Оффенбах, где варили клеевые мыла из кокосового масла. Кендаль также научил немецких мыловаров отбеливать пальмовое масло с помощью двойного хромокислого калия и серной кислоты, а затем из этого масла изготавливать белоснежное туалетное мыло.
Но самый сильный толчок прогрессивному развитию мыловорения был дан открытием изготовления так называемого «Эшвегерского мыла». В первый раз это мыло появилось в продаже в 1846 году. До 1849 года технология его изготовления держалась в тайне одним заводом. После того, как рецепт Эшвергерского мыла стал общим достоянием, его начали изготавливать на всех заводах Франции, Германии и Англии.

С середины XIX века в мыловаренной промышленности начинают применять паровые машины. Они использовались для замешивания мыльного клея, нарезки мыла и даже штамповки. Примерно в это же время открыли холодный способ изготовления мыла и вместо деревянных форм для застывания мыла начали использовать железные.

Но, несмотря на все открытия, в полной мере культ чистоты европейцы восприняли только к середине XIX века. Учёный Пастер доказал, что соблюдать личную гигиену – жизненно важно.
В период индустриализации мыловарение развивается очень бурно. В Лондоне появляется прозрачное мыло от Эндрю Пеарсна. Уже в 1862 г. совместно с внуком он открывает мыловаренный завод в Айлворте, на котором производит прозрачное мыло под своим брендом «Пирс» (Pears).
Рекламный плакат мыла Pears. Конец XIX – начало XX вв. Томас Дж. Барратт
Со 2-ой половины 19 века дешевое, но качественное мыло в Англии продает Вильям Гроседж. Начало 19 века – время появления первого стирального порошка. Англичанин Роберт Хадсон готовит его элементарно, растирая мыло в ступке с помощью пестика.

В середине 1880-х годов на севере Англии успешное семейное предприятие по производству бакалейных товаров во главе с Уильямом Левером начало выпуск нового типа бытового мыла. Этот продукт содержал копру или масло кедрового ореха, которое легче образует пену по сравнению с традиционным мылом, изготовленным из животных жиров. Левер дал своему мыло фирменное наименование Sunlight и продавал его в специальной отличительной упаковке, что было необычно для того времени.

Со временем братья Вильям и Джеймс Левер основали Юнилевер – крупнейшую транснациональную компанию. Этой компании также принадлежит бренд Dove, под которым началось производство уникального мыла, лишенного щелочи. Изначально новинка разрабатывалась исключительно для военных, кожа которых сильно пострадала в результате ожогов. Однако со временем, поняв весь потенциал нового мыла, его сделали продуктом общего пользования, после чего бренд приобрел свою популярность. Считается, что символика бренда – летящий голубь – символизирует собой голубя мира.

В 1864 году в г. Милуоки была основана компания B.J. Johnson Soap. В 1898 году ею было запущено в производство мыло Palmolive, созданное на основе пальмового масла. Успех мыла был настолько колоссальным, что побудил в 1916 году Б. Дж. Джонсона переименовать компанию в «Палмолив Компани».

Производство натурального мыла в Европе начало сокращаться во время Первой мировой войны, так как стал ощущаться острый дефицит жиров. Позже стремительное развитие получила нефтехимия, и натуральное мыло постепенно вытеснялось синтетическими моющими средствами (детергентами). Натуральные эфирные масла заменили синтетическими отдушками, в рецептуру ввели искусственные красители, пластификаторы и т.д. Себестоимость такого продукта снизилась в сотни раз, технология производства максимально упростилась... и загрязнение окружающей среды в результате производства и использования таких детергентов достигло небывалых размеров.

Источники:
https://ru.wikipedia.org/
https://milovarpro.ru/
http://gorodmyla.ru/
https://cont.ws/@annelise/582305

История мыловарения на Руси
На Руси всегда существовал один очень хороший обычай – каждую неделю посещать баню. Эта традиция берет начало еще с языческих времен. Наши предки славяне использовали специальные палатки из деревянных жердей, накрытых шкурами животных, с очагом посередине. В таком сооружении проводили ритуал очищения или просто мылись. Перед очищением на костре раскаляли добела камни, которые после поливали водой или отварами трав. Женщины растирали на разогретых камнях еловые или кедровые веточки с древесной смолой. Полученную кашицу наносили на кожу и смывали теплой водой. Такая процедура способствовала не только очищению кожных покровов от грязи, но и предавало ей неимоверно свежий аромат.

Первые упоминания о славянских банях в виде деревянных срубов ученые обнаружили в «Повести временных лет». В ней изображена картина мытья новгородцев в бане, и это представлено в качестве наблюдения, сделанного апостолом Андреем в I в. н. э. в земле словенов, «идеже ныне Новгород».

Летописец Нестор пишет о том, что славянские племена использовали для мытья «мыльни с горячим паром и вениками». Грязных людей уже в те времена на Русской земле не любили и если «смердел аки пес, то быть тебе биты и гонимы, дабы не смущал смрадом своим добрых людей».

Языческие верования того времени отождествляли мытье в парной с очищением души и тела от скверны и единением с силами природы: с духами воды, земли, воздуха и огня. Все важные события в жизни человека того времени, от рождения до смерти, были тесно связаны с «жаром черной мовни» (долгое время баня на Руси называлась черной из-за дыма, скапливавшегося в помещении во время протопки).

Наши предки жили в гармонии с природой и владели многими ее секретами. Вместо мыла они использовали ягоды и растения. Одним из популярных растений, применяемых в то время, были ядовитые ягоды «Вороний глаз», которые содержали большое количество сапонинов. Ими натирали все тело, особенно те участки, на которых были воспаления. Это растение, будучи сильным антисептиком, оказывало ранозаживляющее действие и спасало жизни многим русским богатырям.

Иногда использовали ягоды «Красной бузины», которые тоже являются ядовитыми. Эти ягоды богаты эфирными маслами и способны снять даже очень сильные загрязнения, например смолу. Но при повреждениях кожи бузину не использовали, так как она оказывала раздражающее действие.
Часто применяли повсеместно растущую «Зорьку белую». Ею как мыльной мочалкой натирали все тело, а затем смывали теплой водой.

Но самым распространенным растением для этих целей был «Мыльный корень» или «Мыльнянка». Это растение очень богато сапонинами. Корни мыльнянки отлично мылятся и с их помощью не только смывали грязь, но и залечивали большинство кожных заболеваний, ранки, трещинки.
И мочалка у наших предков тоже под рукой росла. Растение баранец в те времена встречалось буквально на каждом шагу (сейчас оно занесено в Красную книгу). Мохнатые ползучие стебельки собирали в пучки, сушили, а перед баней запаривали кипятком. Получалась отличная мочалка.
Часто в качестве основного моющего средства использовали щелок: древесную золу заливали кипятком и распаривали в печке (отсюда и поговорка "Мыло черно, да моет бело").
Стирка золой
Для стирки в старину белье замачивали в чанах или бочках и парили. Отбеливали следующим образом: в чан засыпали «золиво» (золу от гречишной соломы или подсолнухов), помещали в него белье, после чего бросали раскаленные камни. Для отбеливания белье помещали на два-три дня в кислое молоко.

Некоторые ученые, основываясь на данных письменности, считают, что моющее средство по типу современного мыла получило широкую известность на Руси только в XI веке. По их мнению, оно ввозилось в Киевскую Русь из стран Востока, Византии и др. Однако это далеко не так.

Лингвистические данные свидетельствуют против возможности простого заимствования – переноса раннего моющего средства от неславянских народов. До его изготовления и применения славяне дошли, скорее всего, самостоятельно, и не исключено, что это произошло в период балто-славянской общности (I тысячелетие до н. э.). Слово мыло – сначала в форме mydlo, означало моющее средство и включало в себя представление о зольном щелоке, о мыльной траве, об отваре травы в щелоке, а также о продукте смешения золы с жиром. Постепенно древнее моющее средство превратилось в мыло в современном понимании данного слова.

Первое упоминание об использовании мыла на Руси встречается в былине «Ставер Годинович», повествующей о времени новгородского князя Владимира, захватившего киевский престол в 978 году, упоминается женщина, приготовившая «банюшку-парушу»: «У нее уж были венички измылены, мыльца были припасенные».

О том что мыло на Руси варили с древних времен свидетельствует начальная летопись, которая гласит, что в 1150-ом году в Прикарпатье существовал небольшой городок Мыльск, получивший свое название от живущих там мыльников (мыловаров). В этом посаде вываривалось мыло для киевской знати. Мыльск перестал существовать после разорения Киевской Руси монголами.
В удельном городе Киевской Руси Вщиже, существовавшем в середине XII ‒ начале XIII века, во время раскопок обнаружили огромные медные котлы, которые применялись для изготовления мыла.

Со второй половины XIV века происходит расцвет ремесленнической культуры в Древней Руси. Развиваются и внешнеэкономические связи. Москва, Новгород, Псков, Смоленск вели, в частности, торговлю со Львовом – крупным городом Юго-Западной Руси, захваченным в XIV веке Польшей. Из судебного дела 80-х годов XIV века следует, что во Львове имелась мыловарня армянина Амира, владельца бани. Для своего производства Амир взял и не вернул у одного купца на 5 марок ворвани (рыбьего жира).

В Новгороде в слое земли, датируемом XIV веком, во время археологических раскопок была найдена берестяная грамота, на которой процарапано: отбелить полотно, взяв «мыла на белку бургалского». Есть картинка из книги. Филологи считают, что термин «бургалское» был образован прибалтийско-финским и карельским языками и применялся новгородцами для обозначения местного городского продукта.

В XIV-XV веках Новгород развивал тесные экономические связи со странами Западной Европы и вел активную торговлю с Ганзейским союзом. В больших количествах в страну ввозилось жидкое низкокачественное мыло из Германии, которое применялось для очистки овечьей шерсти, отбелки полотен и смазки мельничных колес. В задаче из «Счетных мудростей» XV века есть следующее условие: «Купил 4 бочки немецкого мыла…». Вывозилось, как правило, высококачественное твердое мыло.

В конце XV века мыльники обнаруживаются уже в самых отдаленных и глухих пригородах Новгорода и Пскова. В это же время мастера-мыловары объявляются и в Москве. От них пошло название одного из районов московского посада ‒ Мыльники. Да и вдали от Белокаменной крепло мыловаренное ремесло. Из Твери, к примеру, везли мыло простое и мельничное (мельничную мазь, или пестреть). Из вкладной записи, сделанной Гаврилой Ондреевым Тушинским, узнаем, что в Твери на посаде, за рекою Тмакою, имелась «поварня мыльная с котлом мыльным и со всею поряднею с мыльною да две избы, да две поварьни мыльных промеж их».

До нашего времени дошло много документов XVI столетия, из которых следует, что мыло на Руси в этом веке производилось уже повсеместно. Крупными центрами мыловарения были Вологда, Новгород, Кострома, Борисоглебская слобода под Ярославлем, Тверь и Казань. Известен также экспорт мыла из Белоруссии. Мыло, вырабатываемое ремесленниками Бреста, вывозилось в Польшу.

Мыловарение на Руси не страдало от недостатка сырья. Животноводство в изобилии давало сало. Древесную золу и дрова добывали из леса. Соль также была обычным товаром на рынке. Об этом свидетельствуют таможенные грамоты того времени.

Известно, что в XVI веке мыло широко применялось в быту. В «Домострое», где рисуется хозяйство зажиточного русского горожанина, дается совет «доброму человеку» иметь в доме «и мыло и зола и всякой запас…», а хозяйке дома «дозирати как красные рубашки моют и лучшее платья и колко мыла идет и золы на колко рубашек…».

Использовалось мыло на Руси и в приготовлении лекарств. В одном рукописном сборнике XVI века встречается следующее указание: «Взяти мыла грецкого или простово 2 золотняка, толченого мышьяку 3 золотника и в том масть доспети». Здесь признано, что «простое», то есть обычное русское мыло принципиально не отличалось от хорошего зарубежного. Известны также прописи приготовления «очного мыла», «мыла от глась и от лица», лицевого косметического и т. п.

В XVI веке в Москве существовал мыльный ряд, где наряду с костромским торговали мылом московским. В Новгороде такой ряд располагался на Торговой стороне, недалеко от Великого ряда. В Писцовой книге Пскова указано, что «за Псковью рекой» есть лавка Ивана Зеленкова, торгующего мылом наряду с лаптями, что указывает на народный спрос. В Туле, по данным 1587 ‒ 1589 годов, мылом торговали в трех лавках и на трех «скамьях» городского торга. Даже в таком небольшом городе, как Белоозеро, в XVI веке проживало не меньше трех мыльников ‒ некто Михаил, Шумилко Орефин и Емельян Тырнин. Сохранились упоминания о мыльниках ‒ посадских людях Каргополя, Орешка, Ладоги, Можайска и других городов. Особенно славилось качеством мыла Верхнее Поволжье ‒ область, богатая скотом и солью. Шведский дипломат и историк Петрей, побывавший в России в начале XVII века, считал, что в Костроме «варится лучшее во всей стране мыло».

Мерили твердое мыло на Руси косяками. Косяк – это плита мыла, вес которой мог варьировать от 14 до 45 кг. Привозное мыло туалетного назначения мерили брусками и кружками. Вес бруска составлял примерно 380 грамм, а вес кружка 20 грамм. Жидкое мыло измерялось бочками.
В «Торговой книге», составленной в последней четверти XVI ‒ начале XVII века, указывалось, что косяк мыла «вологодской вари» стоил 60-80 копеек, а косяк мыла борисоглебского ‒ 78-90 копеек, причем цена менялась в зависимости от времени и «по мылу смотря». Более дешевое мыло — тверское. К примеру, крестьянская лошадь в те годы стоила 3-4 рубля. Таким образом, ее можно было обменять примерно на 150 кг русского мыла.

Первые крупные мануфактуры по производству мыла начали появляться в России в XVII веке. Одна из них образовалась в городе Шуя Ивановской области. Посадский человек Ивашка Степанов в челобитной, поданной царю в 1623 году, сообщал: «… завел я, сирота, у себя варити мылишко». Со временем город превратился в крупный центр мыловаренного производства. По сей день его герб украшает брусок хозяйственного мыла.

В XVII веке шло активное заселение Сибири. Переселялись туда в основном простые люди. Привозные товары стоили относительно дорого, но даже отрывочные сведения говорят о значительном завозе мыла в Сибирь. Приведем один пример: в 1680 г. через таможню Илимского острога прошли на Лену 10 косяков мыла, записанного как русский товар. Развивалось мыловарение и в самой Сибири.

В иркутском судебном деле 1691 г. есть показание свидетелей о том, что несколько кусков мыла плыли по реке, из чего следует, что плавающее мыло в те времена не представляло ничего необычного. Шведский дипломат Кильбургер в 1674 г. писал, что в России все мыла, кроме костромского, были легкими. Эта легкость достигалась путем включения в мыло пены, о чем свидетельствует пропись XVII века: «... набить пены против товару вдвое, и класть пену в котел, и зварить та пена с товаром, и помешивать в котле лопаткою...». Как видим, русский мыловар того времени умел качественно разнообразить мыло не только за счет подбора жиров, но и за счет приемов его изготовления.

В первой половине XVII века встречаются сведения о появлении нового ремесла «мыльной резе», на которое даже был установлен царский откуп. В то время мелкие промыслы поборам не подвергались. Наличие такого ремесла указывает на значительный масштаб выработки мыла в этом столетии.

Имеются данные о ввозе в страну в XVII веке туалетного мыла. В основном это было греческое мыло, иногда индийское или холяпское (из сирийского Алеппо). Но все это мыло было в небольшом количестве. Крупномасштабного ввоза туалетного мыла в этом столетии не осуществлялось.
Ряд дворцовых записей говорит о кружках и брусках грецкого мыла, взятых в царские хоромы или к царю «в поход». Постоянно приезжавшие к царю из стран Востока патриархи и митрополиты подносили в качестве подарка небольшие кусочки мыла. У посадских же людей и крестьян было в обычае включать мыло в число предсвадебных подарков жениха. Таким образом, мы видим, что традиция дарить мыло имеет очень давнюю историю.

Описания технологии мыловарения дошли до нас лишь с XVII века. Одна пропись того времени гласит: «Взять 4 пуда сала говяжья свежего и сечь мелко да всыпати в котел, да соли пол два пуда. Первой пуд всыпати да после полпуда, да 4 меры золы добрые, чем кожи золят, осиневые, как пиво, и ся зола лити в котел в сало ведер 60 и варить. Как то сало скипит и ты залей ведро золы, а в другой раз скипит и ты также залей, и как то мыло застынет ‒выложить во тчан без золы, а золу в золяные тшаны, а в новую золу, что утечет, влей в котел, да и мыло в котел. А на другой день потому ж как и прежней звар заливай потому и вари то мыло дни 4 или 5, а как то мыло поспеет, чисти ево ножиком деревянным; в котле вычистить жила и класти его в творило, и как застынет резати его нитью крутою или проволокою».

Согласно этой прописи варка ведется на осиновом зольном щелоке. В таком случае глицериды могут омыляться только за счет гидролитически образующейся щелочи. Последнее требует, при медленном сдвиге равновесия, многодневного течения процесса. Добавление поваренной соли позволяет получить твердое мыло за счет обменной реакции. Пропись описывает простую технологию мыловарения, но в ней есть некоторые неточности, которые указывают на то, что это уже не первая копия.

В прописи отражен значительный опыт мыловарения. Наука зарубежных стран ничего такого не знала. Г. Фестер правильно отметил, что в мыловарении XVII и XVIII вв. «процессы производства — все эмпирические... принципиально лишь мало отличаются от применявшихся в более ранние времена». Но им же сказано, что «наиболее значительное открытие «высаливания» поваренной солью было сделано в 1741 г. Жоффруа. Этим была достигнута возможность превращения полученных с помощью каустического поташа калиевых мыл в твердые натриевые». Русские мыловары практиковали превращение мягкого мыла в твердое с помощью соли не только в XVII в., но, судя по всему, и ранее.

Источники:
https://ru.wikipedia.org/
http://gorodmyla.ru/

История мыловарения в России
В XVII веке изготовление мыла называлось не привычным для нас словом "мыловарение", а "поташным делом" или "поташным производством" – по названию вещества "поташ". Умельцы изготавливали мыло из поташа и животных жиров, а для смягчения добавляли льняное масло. На Руси поташное производство было очень прибыльным и популярным делом, благодаря простой понятной технологии: срубленные деревья сжигали прямо в лесу в котлах и из заваренной золы, путем выпаривания получали поташ. Поташ был основным экспортным продуктом, особенно у Костромских и Валдайских мастеров. Благодаря простой технологии, поташным делом занимались целые деревни.

В 1659 году поташ был передан даже в царскую казну. Со временем, прибыльное и популярное поташное дело повлекло за собой массовую вырубку лесов и удорожание дров. Открытие французского физика Николаса Леблана в 1685 году – заводского способа получения соды из соли, заменившее поташ, стало настоящим спасением лесов. Этот способ изготовления нового щелочного вещества позаимствовали умельцы на Руси, тем самым во много раз удешевив процесс производства мыла. При Петре I промышленное мыловарение с применением соды стало налаживаться, но вплоть до середины XIX века таким мылом пользовалась исключительно знать.
В конце XVIII века мыловарение получило своё бурное развитие Российской империи.

Во второй половине XVIII века крупным центром мыловарения становится Арзамас. Немецкий естествоиспытатель и путешественник Паллас в 1769 году сообщал, что Арзамас почти весь заселен мыльниками и другими ремесленниками. Ко второй же половине века относятся сведения, что в городе «мыла вываривается 6000 пудов», и что в 1784-1797 годах здесь действовали 5 мыловаренных заводов.

В других регионах мыло также вырабатывалось в большом количестве. В топографическом описании Нижегородской губернии, датируемом 1787 годом, сказано: «у крестьян графа Шереметьева в селах Ворсме на 11-ти, в Павлове на 15-ти котлах работными людьми 130-ю человеками вываривается в год мыла по 33000 пудов». В переводе на современную меру веса это составляет примерно 540 тонн. Такой масштаб производства свидетельствует о высоком спросе на мыло среди населения.

Особое место среди центров мыловарения занимала Казань. В 1772 году в городе имелось 25 мыловарен, на которых вырабатывалось 100-125 тыс. пудов мыла (1,6-2 тыс. тонн). Самым крупным был завод князей Замановых. На нем вырабатывалось более 5 тыс. пудов мыла в год.
Две мыловаренные фабрики были расположены в Московской губерне, ещё одна в Твери, построенная в честь Гаврилы Ондреева, основавшего поварню в XV веке.
Герб г. Шуя
А главным центром – производителем мыла стал город Шуя Ивановской области. Мыловарение было здесь древней и основной отраслью, первое упоминание о которой найдено в книге Афанасия Векова и подьячего Селиверста Иванова, и датируется 1629 годом. В 1781 году Екатерина Великая утвердила герб города Шуи. На самом гербе города Шуи изображён брусок мыла.
В 1839 году Невский завод в Санкт-Петербурге начал производство мыла, а в 1840 году на этом заводе была образована знаменитая косметическая линия "Невская косметика". Оборудование мыловарен на заводе постоянно модернизировалось, использовалась только самая современная техника, что обеспечивало изготавливаемому мылу высокое качество.
Невский мыльный завод
В то же время в Московской губерни было уже восемь фабрик. Самые известные из них: фабрика Ладыгина (мыло считалось лучшим во всей губерни после итальянского, т.к. изготавливалось на маковом, миндальном и коровьем маслах с добавлением духов), парфюмерная фабрика Генриха Афанасьевича Брокара "Брокаръ и Ко" и "Товарищество высшей парфюмерии А.Ралле и Ко" Альфонса Антоновича Ралле.
Рекламные плакаты
Генрих Брокар один из первых открыл в России филиал французской парфюмерной фабрики. Но сначала скромное сооружение Брокара совсем не было похожим на фабрику. Оно располагалось в помещении бывших конюшен, а оснащено было только дровяной печью, тремя котлами и каменной ступкой. Через несколько лет небольшое сооружение "Брокаръ и Ко" превратилось в крупную фабрику.
Генрих Афанасьевич Брокар первым в России начал выпускать доступное для граждан мыло – по цене всего 1 копейка, а также фигурное мыло. Впоследствии фабрика называлась "Новая Заря", а с 2004 года и по сей день называется "Новая Заря – Nouvelle Etoile".
"Товарищество высшей парфюмерии А.Ралле и Ко" считается старейшей фабрикой в Москве. Сырьё Алфонс Ралле завозил из Франции, а для разработок новинок приглашал лучших европейских специалистов. "Товарищество высшей парфюмерии А.Ралле и Ко" четыре раза получало Государственный герб Российской Империи. Кроме того, компания Альфонса Ралле была поставщиком продукции двора Его Величества князя Черногорского, Его Императорского Величества Императора Всероссийского, и Шаха Персидского
Товарищество "А. Ралле и Ко" стало популярным и в России, и за ее пределами: во Франции, в Германии, на Балканах, в Турции, Маньчжурии
Рекламный плакат мыла "Нестор"
В 1868 году создается "Невское стеариновое товарищество" (путём увеличения и усовершенствования Невского завода в Санкт-Петербурге), которое прославилось не только в России, но и во всём мире высоким качеством продукции. Различные товары предприятия получили 10 Гербов Российской Империи. Но настоящую славу Петербургским мыловарам принесло мыло "Нестор", получившее всемирное признание и известность, а также было отмечено золотой медалью на Всемирной выставке в Париже.

В Первую мировую войну "Невское стеариновое товарищество" поставляло мыло, свечи и динамитный глицерин на фронт. После революции предприятие было "законсервировано". Возобновилось же производство только в 1925 году, и такое мыло, как "Ленинград", "Нева" и "Петергоф" быстро полюбилось покупателям. Уже в 1937 году "Невское стеариновое товарищество" вновь получило медаль на Всемирной выставке в Париже, на этот раз за мыло "Нева". В 1992 году предприятие преобразовано в акционерное общество "Невская косметика" и продолжает работать до сих пор.
Воронеж. Завод В.Г. Столя и Ко. 1910-е гг
Воронежский мыловаренный завод "Финист", основанный в 1891 году предпринимателем Н.А. Клочковым – единственный завод в России, который производит только мыла вот уже более 120 лет и действует до сих пор.
Ещё одно старейшее предприятие России, на котором производят мыло – "Нижегородский масложировой комбинат", был основан в 1898 году. Особенно знаменито его мыло "Банное", выпущенное в 1934 году, а также хозяйственное мыло, пользующееся спросом до сих пор.

В XIX веке мыло являлось важным элементом быта почти у всех народов страны. Оно включалось в свадебные и праздничные обряды, о нем говорит ряд пословиц. Однако по-прежнему применялись и заменители мыла. В бассейнах рек Оки и Волги, на Урале и в Сибири произрастало «татарское мыло». Траву этого растения и его корни растирали и использовали вместо мыла. На Украине, в Полтавской губернии, произрастала мыльная трава (Saponaria offic. L.). Ее свежие листья употребляли для стирки белья. В Армении бедные люди, которые были не в состоянии купить мыло, употребляли траву чоган. По сведениям 1824-1825 годов, в Московской губернии крестьяне некоторых деревень употребляли в банях вместо мыла красную и зеленую глину.
В ряде мест при мытье белья обходились золой (сведения середины века из Никольского уезда Вологодской губернии, Сергачского уезда Нижегородской губернии и др.) или же сводили за ее счет расход мыла до минимума. Так, в 1804 году сообщалось, что на Украине белье сперва выдерживают 5-6 часов в теплом зольном щелоке, а затем стирают в мыльном щелоке. Точно так же в Гродненской губернии, по сведениям 1854 года, белье «моют после золенья».

Оценивая масштабы мыловаренного производства, необходимо отметить, что в начале Первой мировой войны в России насчитывалось не менее 1000 мыловаренных заведений. Однако после издания в 1918 году постановления об обязательной регистрации предприятий сведения были получены лишь от 558 заводов. Из них 10 заводов относились по мощности к крупным, оснащенным современным оборудованием, 88 к средним, тоже располагающим сравнительно хорошим оборудованием, а остальные 460 заводов к мелким, кустарного типа, с примитивным оборудованием. На долю крупных заводов (часть из них производило и другую продукцию) приходилось около 30% общей выработки мыла, средних – 40-50%, а мелких – 20-25%. Примерно такие же оценки давались Центрожиром в 1919 году.

Выработка и использование натурального мыла начало сокращаться во время Первой мировой войны, так как ощущался острый дефицит жиров, необходимых для его производства. После революции 17-го года все предприятия были национализированы, и началась другая история. В стране стала стремительно развиваться нефтехимия, и мыло постепенно вытиснилось синтетическими моющими средствами. Натуральные эфирные масла заменили синтетическими отдушками, в рецептуру ввели искусственные красители, пластификаторы и т. д. Себестоимость такого продукта снизилась в сотни раз, а технология производства максимально упростилась.
Однако в последнее время очень многие отказываются от использования мыла промышленного производства и покупают (или даже сами варят) мыло натуральное, изготовленное традиционным способом по рецептам, которым уже несколько тысячелетий.

Конечно, сейчас очень редко используется зола растений. Вместо нее применяется щелочь высокой степени очистки. Многие мастера отказываются от использования животных жиров. В состав вводят компоненты, возможность получения которых появилась сравнительно недавно (например, СО2 экстракты), драгоценные эфирные масла и абсолюты, цветочные воски, шёлк, экзотические и редкие масла, смолы и др.

И, тем не менее, это то самое традиционное мыло, которое на протяжении многих тысячелетий известно человечеству. Сегодня оно уже не является предметом роскоши – в мире, перегруженном химикатами, это замечательная альтернатива синтетическим детергентам, которые мы привыкли называть «мылом».

Источники:
https://ru.wikipedia.org/
http://gorodmyla.ru/
https://milovarpro.ru/